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Ambrogio e Giovanni Folonari

Toscana IGT “Il Pareto” 2013 Magnum - Tenuta di Nozzole, Ambrogio e Giovanni Folonari

CHF 106,13

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  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Toscana IGT

  • Rebsorten: cabernet sauvignon 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 1.5l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Bibenda 5 Grappoli

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot und kompakte Form. In der Nase komplex mit kleinen roten Früchten, Gewürzen und Aromen von Gestrüpp. Der Geschmack ist kraftvoll und intensiv, dicht und tief, mit einer seltenen tanninhaltigen Reife ausgestattet.

Der passende Begleiter zu

Ein bedeutender Wein braucht Gerichte von gleichem spezifischem Gewicht, wie zum Beispiel ein aristokratisches Hasenragout mit Kartoffelpüree und Tarfufo.

Toscana IGT “Il Pareto” 2013 Magnum - Tenuta di Nozzole, Ambrogio e Giovanni Folonari: Weil es uns gefällt

Die Tenuta di Nozzole geht auf das 14. Jahrhundert zurück und ist ein historisches Landgut in der Gemeinde Greve in Chianti, das in der berühmten Appellation Chianti Classico liegt und schon immer für die Qualität seiner Weine bekannt war. Pareto ist der Cru des Weinguts, der von Anfang an ein Wagnis für die Tenuta di Nozzole darstellte: einen großen Cabernet Sauvignon im Chianti zu erzeugen. Dieser Toscana IGT "Il Pareto" wird ausschließlich in den besten Jahrgängen hergestellt, natürlich aus reinem Cabernet Sauvignon, in Stahl gekeltert und mindestens 16 Monate im Keller in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche gelagert. Wir können mit Sicherheit sagen, dass wir die Wette gewonnen haben!

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