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Castellare di Castellina

Toscana Bianco IGT “Le Ginestre” 2018 - Castellare di Castellina

CHF 11,36

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Toscana IGT

  • Rebsorten: sauvignon 60%, chardonnay 40%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Ein tägliches glas

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Antipasti vom Land

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb, in der Nase Aromen von gelbem Pfirsich, Buchsbaum und Holunder. Es gibt Noten von Stachelbeere und schließlich einen Hauch von Vanille. Am Gaumen ist er rund und zeigt eine ausgewogene Struktur, frisch und mit großer Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Auch als Aperitif passt er gut zu Krustentieren aller Art, Wurstwaren und weißem Fleisch im Allgemeinen.

Toscana Bianco IGT “Le Ginestre” 2018 - Castellare di Castellina: Weil es uns gefällt

Le Ginestre di Castellare di Castellina ist der Beweis dafür, dass die Toskana auch ein Land der Weißweine ist, wenn auch mit internationalen Rebsorten. Ein sehr angenehm zu trinkender Wein, bei dem sich die Tiefe des Chardonnay und die Aromen des Sauvignon zu einem delikaten und gleichzeitig schmackhaften Ganzen verbinden. Ausschließlich im Edelstahltank ausgebaut, zeigt er sich im Glas mit Frische und Länge, mit Ausgewogenheit und außergewöhnlicher Harmonie.

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