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Tenuta San Giaime

Terre Siciliane Grillo DOC 2017 - Tenuta San Giaime

CHF 15,04

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Sicilia DOC

  • Rebsorten: grillo 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Asiatische gerichte, Frischer käse, Geflügel, Hauptspeisen mit fisch, Sushi, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe ist ein schönes Strohgelb, leuchtend und klar, mit subtilen grünlichen Reflexen. Die Nase ist ruhig und elegant, geprägt von der Fruchtigkeit der Ananas, des Apfels, der Birne und der gelben Pflaume, ergänzt durch Mandelnoten und Anklänge von Weißdorn und Ginster. Der Geschmack folgt der gleichen Linie wie die Nase und erweist sich als ausgewogen, vollmundig und weich.

Der passende Begleiter zu

Passt hervorragend zur orientalischen und würzigen Küche, probieren Sie ihn mit Tandoori-Hühnchen.

Terre Siciliane Grillo DOC 2017 - Tenuta San Giaime: Weil es uns gefällt

Müsste man die weißen Rebsorten auswählen, die in den sizilianischen Gebieten am meisten Freude bereiten, würde Grillo zu Recht auf der Liste stehen.
Dieser von der "Tenuta San Giaime" erzeugte Grillo ist das Ergebnis eines sorgfältigen und gewissenhaften Weinanbaus nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Er reift sechs Monate lang im Stahltank und ist ein vielseitiger und vielseitiger Weißwein für den Tisch, der aber aus diesem Grund nicht offensichtlich oder banal ist. Er passt hervorragend zur orientalischen und leicht gewürzten Küche: Zu Tandoori-Hühnchen passt er wunderbar.

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