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Barraco

Terre Siciliane Catarratto IGT 2019 - Barraco

CHF 22,29

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  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Terre Siciliane IGT

  • Rebsorten: catarratto 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2029

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 82pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit lebhaften Goldreflexen. Das Bouquet ist intensiv und komplex, geprägt von Düften nach Ginster, Limetten, Orangenblüten und grünem Apfel mit einem Abgang von Kräutern und Mineralien. Am Gaumen ist er beständig, üppig und fröhlich, sehr frisch und mit einem typischen und sehr angenehmen bitteren und salzigen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Schwertfisch im Wasserbad. Probieren Sie ihn auch mit Artischockenrisotto.

Terre Siciliane Catarratto IGT 2019 - Barraco: Weil es uns gefällt

Beim Catarratto Terre Siciliane von Nino Barraco spürt man vom ersten Schluck an, was es bedeutet, ein Erzeuger zu sein, dem das Land am Herzen liegt. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen findet man keine Spur von Boisé-Raffinesse, sondern das ganze handwerkliche Können der Produktion, die sizilianische mineralische Energie, die ihn auszeichnet und ihm Kraft verleiht. Zehn Monate lang in Edelstahl gereift, zeigt der Catarratto eine ganz und gar insulare Persönlichkeit: frisch und entschlossen, aber dennoch sättigend, beruhigend und stolz.

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