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Di Meo

Taurasi Riserva DOCG "T" 2010 - Di Meo

CHF 36,43

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2010

  • Bezeichnung: Taurasi DOCG

  • Rebsorten: aglianico 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 91pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 89
  • Bibenda 4 Grappoli

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine rubinrote Farbe mit deutlichen orangefarbenen Reflexen. Das Bouquet basiert auf klaren Noten von überreifen und konfitürartigen Waldbeeren, die von einer tertiären Vielfalt von Lakritze, feuchter Erde, Kampfer, schwarzem Pfeffer und Tabak umgeben sind. Am Gaumen ist er beständig und samtig in seiner Tanninstruktur, ausgewogen und von ausgezeichneter Länge.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu rotem Fleisch und schmeckt hervorragend zu Rindermedaillons mit Balsamico-Essig.

Taurasi Riserva DOCG "T" 2010 - Di Meo: Weil es uns gefällt

Fiano di Avellino und Greco di Tufo auf der einen Seite, und auf der anderen Seite Aglianico, in diesem Fall in "T" interpretiert, Taurasi Riserva, die die Signatur der Brüder Di Meo trägt.
Der Wein reift 24 Monate lang in großen Fässern, Barriques und Tonneaux, plus weitere 12 Monate - als Minimum - in der Flasche.
Das Ergebnis ist ein Taurasi, der rundum Emotionen bietet.
Vielschichtige und komplexe Düfte, verführerisch, umhüllend und großzügig am Gaumen, für einen Rotwein mit Charakter, der die schönste önologische Essenz des Irpinia-Gebietes zu vermitteln vermag.
Dieser Taurasi passt gut zu Gerichten mit rotem Fleisch: Paaren Sie ihn mit Rindermedaillons mit Balsamico-Essig, und der Abend wird zu einem unvergesslichen Erlebnis.

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