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Mandrarossa

Storie Ritrovate: Terre del Somacco 2016 + Bertolino Soprano 2017 (Cassetta di legno)

CHF 48,58

Ausverkauft

Zölle und Einfuhrsteuern werden im Warenkorb berechnet.

  • Bezeichnung: Sicilia DOC

  • Füllmenge: 0.75l

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot, Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hülsenfrüchte

GESCHMACKSNOTEN

Sizilien Nero d'Avola DOC "Terre del Sommacco"
Rubinrote Farbe im Glas. Das Bouquet ist sehr fruchtig, geprägt von reifen Kirsch- und Brombeernoten, die von blumigen Veilchennoten untermalt werden. Die gleiche Fruchtigkeit wie in der Nase kehrt beim Trinken wieder und sorgt für einen weichen und zart tanninhaltigen Geschmack, der im Abgang angenehm frisch ist.

Sizilien Grillo DOC Bertolino Soprano
Intensives Goldgelb und leuchtend im Glas. Die Nase ist klar und reichhaltig, eröffnet mit blumigen und leicht krautigen Noten, gefolgt von Anklängen an weißen Pfirsich und Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist lebendig, agil, frisch und würzig. Die Ausdauer ist lang.

Der passende Begleiter zu

Sizilien Nero d'Avola DOC "Terre del Sommacco"
Er ist ein idealer Begleiter zu Fleischgerichten und passt hervorragend zu Spanferkel.

Sicilia Grillo DOC "Bertolino Soprano"
Er passt hervorragend zu Hülsenfrüchten, kann aber auch zu weißem Fleisch entkorkt werden. Kann zusammen mit gebratener Kaninchenleber gewählt werden.

Storie Ritrovate: Terre del Somacco 2016 + Bertolino Soprano 2017 (Cassetta di legno): Weil es uns gefällt

Sizilien Nero d'Avola DOC "Terre del Sommacco
Intensiv, frisch und einzigartig, sowohl im Duft als auch im Geschmack: das ist der Nero d'Avola di Sicilia "Terre del Sommacco", hergestellt von der Weinkellerei Mandrarossa. Nach der Ernte erfolgt die Gärung in Tulpenfässern aus Zement, in denen der Wein acht Monate lang ruht, bevor er weitere 19 Monate in nicht getoasteten französischen Eichenfässern reift. Das Ergebnis ist ein Rotwein mit Charakter, reich an saftigen, reifen Früchten, die von einer sehr angenehmen Frische durchzogen sind. Dies ist ein wirklich ausgezeichneter Nero d'Avola.

Sizilien Grillo DOC "Bertolino Soprano
Ein unvergleichliches Gebiet, umgeben von einer Landschaft, die buchstäblich verzaubert, mit Böden, die reich an Kalkstein sind und den Reben Kraft und Stärke verleihen. In diesem Kontext entsteht ein Grillo mit verführerischen Noten, unverwechselbaren Düften und einem einzigartigen Geschmack, der das Ergebnis eines Dialogs zwischen Tradition und Innovation ist. Dies ist der Grillo di Sicilia "Bertolino Soprano", der von der Weinkellerei Mandrarossa hergestellt wird. Nach der Gärung in Tulpenfässern aus Zement und der anschließenden 11-monatigen Reifung in Fässern aus französischer Eiche handelt es sich nicht um irgendeinen Grillo, sondern um einen Grillo mit einem großen "G".

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