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Jordan

Stellenbosch Sauvignon Blanc "Cold Fact" 2017 - Jordan (tappo stelvin)

CHF 17,28

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Stellenbosch W.O.

  • Rebsorten: sauvignon blanc 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Aperitif, Leichtes mittagessen

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Frischer käse, Hauptspeisen mit fisch, Vegetarische speisen, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb. In der Nase zeigen sich Aromen von schwarzen Johannisbeerblättern und Kapfeige sowie Noten von Kräutern der Provence. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einer komplexen Fruchtstruktur und guter Frische.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu vegetarischen Gerichten, Salaten und ersten Gängen mit frischen Gemüsesaucen, aber auch zu Fisch und Frischkäse und ist ideal als Aperitif.

Stellenbosch Sauvignon Blanc "Cold Fact" 2017 - Jordan (tappo stelvin): Weil es uns gefällt

Jordans Stellenbosch Sauvignon Blanc "Cold Fact" stammt von nach Süden ausgerichteten Weinbergen, die sich auf einer Höhe von etwa 400 Metern über dem Meeresspiegel befinden, in einem Gebiet mit sehr günstigen klimatischen Bedingungen, da die atlantische Brise von der False Bay hierher weht. Sein Name ist eine Hommage an das gleichnamige Album des Singer-Songwriters Sixto Rodriguez, das in Südafrika zu einem kulturellen Phänomen geworden ist, bezieht sich aber auch auf die Kühlung der Trauben, die in diesem Fall dazu dient, die intensiven Aromen des Sauvignon blanc hervorzuheben. Ein Wein, der in der Nase angenehm intensiv und am Gaumen wunderbar überzeugend ist und Ihnen einen einzigartigen Schluck beschert.

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