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La Bioca

Spumante Rosé Brut "Ricciante" - La Biòca

CHF 12,01

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  • Jahrgang: NV

  • Bezeichnung: Vino Spumante di Qualità VSQ

  • Rebsorten: freisa 85%, barbera 15%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 86pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti vom Land, Hauptspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Blassrosa im Glas, mit reichlicher und anhaltender Perlage. Blumige Veilchendüfte und ein Hauch von Waldbeeren machen das Bouquet aus. Der Geschmack ist frisch und cremig zugleich, unterstützt von einer guten Säure und entsprechend der Nase. Gute Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu Lachs vol au vent.

Spumante Rosé Brut "Ricciante" - La Biòca: Weil es uns gefällt

Der Spumante Rosé Brut 'Ricciante' der Weinkellerei La Biòca ist eher ein klassischer Schaumwein als ein Charmat. Er ruht sechs Monate auf der Hefe im Autoklaven und erweist sich als weich und lebendig, leicht und von einer subtilen Tanninnote geprägt, die ihn aufwertet. Er ist perfekt für den Aperitif.

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