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Dorigo

Spumante Metodo Classico Dosage Zero "Blanc de Noir" - Dorigo

CHF 23,22

Ausverkauft

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  • Jahrgang: NV

  • Bezeichnung: Vino Spumante di Qualità VSQ

  • Rebsorten: pinot nero 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 93pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • Luca Maroni 90
  • Falstaff 90
  • Veronelli 89

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Strohgelb im Glas mit goldenen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase finden sich Noten von getrockneten Früchten, dazu kommen Röstnoten, Anklänge von Hefe und Brot sowie Zitrusnuancen. Der Geschmack ist ebenso vollmundig, einhüllend und elegant wie die Nase, mit einer hervorragenden Länge und einem raffinierten Nachgeschmack.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich auch als Schaumwein für die ganze Mahlzeit und passt hervorragend zu rohen Meeresfrüchten.

Spumante Metodo Classico Dosage Zero "Blanc de Noir" - Dorigo: Weil es uns gefällt

Sechzig Monate ruhen in der Flasche auf der Hefe für einen Spumante Dosage Zero, für den Sie, welch Wunder, nicht Ihren Geldbeutel leeren müssen. Nach Jahrzehnten wird der "Blanc de Noir" nach klassischer Methode von der Weinkellerei Dorigo wieder hergestellt. Er wird aus reinen Pinot Noir-Trauben vinifiziert und bis ins kleinste Detail gekeltert. Es handelt sich um einen Schaumwein, der die Essenz der Bläschen in ihrer reinsten Form zum Ausdruck bringt und sich einerseits als streng, extrem und trocken, andererseits aber auch als sehr edel, raffiniert und äußerst elegant erweist. Wenn Sie ihn für einen Aperitif am Wochenende entkorken wollen, werden Sie wirklich einen tollen Eindruck machen!

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