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Manicardi

Spumante Brut VSQ - Manicardi

CHF 14,50

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  • Jahrgang: NV

  • Bezeichnung: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC

  • Rebsorten: lambrusco 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrote Farbe mit lebhafter Mousse. Die Nase ist fruchtig, mit deutlichen roten Früchten, Pflaume, Kirsche, Schwarzkirsche und Brombeere
Brombeeren für einen weinigen und sauberen Abgang. Am Gaumen zeigt er einen guten Körper und fruchtige Aromen, die sich im Mund ausbreiten, bevor er einen würzigen Abgang hat.

Der passende Begleiter zu

Er passt sehr gut zu gebratenem und gekochtem Fleisch sowie zu gereiften Käsesorten, aber am besten schmeckt er zu Cotechino oder Zampone, je nach Geschmack, mit reichlich Linsen.

Spumante Brut VSQ - Manicardi: Weil es uns gefällt

Manicardi Brut ist ein Qualitätsschaumwein, der das große Savoir-faire des Unternehmens unter Beweis stellt. Die Trauben des Lambrusco grasparossa aus dem Weinberg Pignoletto des Weinguts Casa Fiore gären lange Zeit auf natürliche Weise und ergeben einen Wein, der zu jedem Zeitpunkt der Mahlzeit getrunken und genossen werden kann. Der Önologe Valerio Macchioni macht das Beste aus diesen Trauben aus dem hügeligen Gebiet des Castelvetro di Modena, um einen Wein zu erzeugen, der es schafft, fröhlich und niemals banal zu sein.

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