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Tenuta di Angoris

Spumante Brut "Modolet Bianco" - Tenuta di Angoris

CHF 11,89

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  • Jahrgang: NV

  • Bezeichnung: Vino Spumante

  • Rebsorten: pinot nero, pinot bianco, chardonnay

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit goldenen Reflexen und guter Perlage. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet mit blumigen Noten und Anklängen an gelbes Fruchtfleisch. Der Geschmack ist weich und anhaltend, geprägt von einer angenehmen Würzigkeit.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend zu Tempura und kann bei einem informellen Aperitif entkorkt werden.

Spumante Brut "Modolet Bianco" - Tenuta di Angoris: Weil es uns gefällt

Die Pinot Noir-, Pinot Blanc- und Chardonnay-Trauben für den Spumante Brut "Modolet Bianco" von Tenuta di Angoris werden auf dem gleichnamigen Weingut geerntet, auf dem ausschließlich Trauben für die Schaumweinproduktion angebaut werden. Der Modolet wird nach der Charmat-Methode vinifiziert, bei der er mindestens sechs Monate lang im Autoklaven vergoren wird. Der 1973 erstmals produzierte Wein gilt seit langem als Referenz unter den friaulischen Charmat-Weinen und ist Ausdruck hoher Qualität.

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