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Rooiberg Winery

South Africa "Sparkling Wine" Brut - Rooiberg Winery

CHF 10,47

Ausverkauft

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  • Jahrgang: NV

  • Bezeichnung: South Africa

  • Rebsorten: sauvignon blanc 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 84pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Sie ist leuchtend strohgelb und hat eine feine und anhaltende Perlage. Das Bouquet ist lebhaft und intensiv, recht komplex, eröffnet mit Noten von getrockneten Kräutern und wird durch Anklänge von Zitrusfrüchten, insbesondere Zitrone, ergänzt. Am Gaumen ist er frisch, weich, vollmundig, mit gutem Geschmack und ausgewogener Balance.

Der passende Begleiter zu

Probieren Sie ihn als Aperitif, zu herzhaften Pasteten oder herzhaften Croissants oder als Begleitung zu einem ersten Gang, vielleicht einem mit besonderen Gewürzen angereicherten Risotto.

South Africa "Sparkling Wine" Brut - Rooiberg Winery: Weil es uns gefällt

Dieser südafrikanische "Sparkling Wine" Brut von Rooiberg ist ein ganz besonderer Wein, der aus reinen Sauvignon Blanc-Trauben aus dem Robertson-Gebiet hergestellt wird. Diese Charmat-Methode gefällt uns wegen ihrer lebendigen Frucht in der Nase und am Gaumen sowie ihrer interessanten Ausgewogenheit. Perfekt für einen ungewöhnlichen Aperitif.

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