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Tedeschi

Soave Classico DOC “Capitel Tenda” 2018 - Tedeschi

CHF 10,06

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Soave Classico DOC

  • Rebsorten: garganega 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Krustentiere

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 90
  • Wine Spectator 89

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Intensive Nase mit Düften von weißen Früchten, Jasmin und Mandeln vor einem typisch mineralischen Hintergrund. Der Geschmack ist vollmundig und frisch, mit einem würzigen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Als Aperitif oder in Kombination mit Fischvorspeisen und Schalentieren.

Soave Classico DOC “Capitel Tenda” 2018 - Tedeschi: Weil es uns gefällt

Dieser Soave Classico "Capitel Tenda" DOC des Jahrgangs 2017 stammt aus Garganega-Trauben, die im gleichnamigen Weinberg in der Gemeinde Monteforte d'Alpone angebaut werden. Nach dem sanften Pressen bleibt der Most für einige Stunden in Kontakt mit den Schalen. Anschließend werden die Weinbereitung und die Verfeinerung in Stahl durchgeführt, um die typischen Aromen und die angenehme Frische nicht zu verändern.

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