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Hauner

Terre Siciliane Rosso IGT “Hierà” 2016 - Hauner

CHF 17,89

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Terre Siciliane IGT

  • Rebsorten: calabrese, alicante, nocera

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 92
  • Wine Spectator 90

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot. In der Nase zeigen sich Aromen von roten und schwarzen Früchten, Tabak und Gewürzen, Kakao und Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig, samtig und von süßen Tanninen geprägt, die in eine entschiedene, würzige Note übergehen. Von großer Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu herzhaften und leicht pikanten Gerichten, die mit den typischen äolischen Kapern angemacht sind, und zu allen Mahlzeiten. Ausgezeichnet zu einem frisch gebratenen Thunfischfilet.

Terre Siciliane Rosso IGT “Hierà” 2016 - Hauner: Weil es uns gefällt

Der Hierà ist ein besonders eleganter Rotwein, der die ganze Intensität der besten Weine der Äolischen Inseln mit der Finesse verbindet, die die Weine von Hauner auszeichnet. Calabrese (oder Nero d'Avola), Alicante und Nocera werden in Stahl vinifiziert und reifen einige Monate in Barriques, ein grundlegender Schritt, um eine gewisse Weichheit im Glas zu erreichen. Es ist in der Tat ein umhüllender Wein, manchmal plüschig, aber gleichzeitig frisch und ansprechend, dessen Geschmack noch lange in Erinnerung bleibt.

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