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Baglio di Pianetto

Sicilia Petit Verdot IGT "Carduni" 2011 - Baglio di Pianetto

CHF 29,66

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  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Sicilia IGT

  • Rebsorten: petit verdot 100%

  • Alkoholgehalt: 15%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen mit fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • Robert Parker 91

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot. In der Nase ist er intensiv und komplex, mit Noten von Kirschen und Pflaumen, Brombeerkonfitüre, balsamischen Noten, Anklängen von Lakritz, Vanille und schwarzem Pfeffer sowie einem Hauch von Kakao. Am Gaumen ist er fest, warm, mit einer robusten Struktur und samtigen Tanninen. Hartnäckig.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu gegrilltem Rinderfilet, aber auch zu Kleinwild, Wurstwaren und ersten Gängen mit Fleischsaucen.

Sicilia Petit Verdot IGT "Carduni" 2011 - Baglio di Pianetto: Weil es uns gefällt

Der Sicilia Petit Verdot IGT "Carduni" mit der Unterschrift Baglio di Pianetto verdankt seinen Namen einer kleinen Ebene innerhalb des Landguts Pianetto, die von den Einheimischen Chianu Carduni genannt wird und auf der früher Disteln wuchsen. 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche und mindestens 6 Monate in großen Fässern gereift, bevor er weitere 36 Monate in der Flasche ruht, ist er ein Wein von klarem Wert, kraftvoll, konzentriert und energisch, den man unbedingt probieren sollte.

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