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Rallo

Sicilia Nero d’Avola DOC “Il Manto” 2018 - Rallo

CHF 14,50

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Sicilia DOC

  • Rebsorten: nero d'Avola 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot. In der Nase zeigt er Noten von sehr reifen roten Beeren und leichte Vanillenoten. Am Gaumen ist er frisch, gut ausgewogen, weich und anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Für die ganze Mahlzeit passt er gut zu reichhaltigen Fleischgerichten, auch gegrillt. Probieren Sie ihn zu Fischsuppen oder zu mittelalten Käsesorten.

Sicilia Nero d’Avola DOC “Il Manto” 2018 - Rallo: Weil es uns gefällt

Der Nero d'Avola Il Manto entsteht im Herzen der Weinberge von Rallo. Was einst eine kleine Parzelle war, wurde umstrukturiert und auf die heutige Größe erweitert: etwa 100 Hektar, von denen 68 mit Reben und 12 mit Ackerland bepflanzt sind, die alle biologisch bewirtschaftet werden. So wie Rubine den Mantel des normannischen Herrschers Ruggero II. schmückten, so schmücken die Beeren die Weinberge von Patti Piccolo, nicht weit von Alcamo. Ausschließlich in Stahltanks gekeltert und mindestens ein Jahr lang in der Flasche verfeinert, offenbart er im Glas eine große Intensität, ausgewogen zwischen fruchtigen Noten und leichten Anklängen an mediterrane Macchia. Für jeden Tag.

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