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Mandrarossa

Sicilia Merlot DOC “Rupenera” 2017 - Mandrarossa

CHF 12,97

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Sicilia DOC

  • Rebsorten: merlot 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti vom Land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives und anhaltendes Bouquet mit Noten von Pflaumen, Quitten, Ginster und Rosmarin. Am Gaumen ist er würzig und warm, mit einem Nachgeschmack von Lakritze und fruchtigen Noten von Maulbeeren und wildem Spargel.

Der passende Begleiter zu

Während des gesamten Essens passt er gut zu gereiften und mild gewürzten Kuhmilchkäsesorten wie Castelmagno DOP oder Morbier. Hervorragend auch nach dem Abendessen, begleitet von Trockenfrüchten.

Sicilia Merlot DOC “Rupenera” 2017 - Mandrarossa: Weil es uns gefällt

Das Gebiet von Menfi hat dank seiner einzigartigen Eigenschaften im Laufe der Zeit eine große Anzahl sehr unterschiedlicher Sorten beherbergen können. Rote und weiße Rebsorten, die in diesem Gebiet die idealen Bedingungen für eine perfekte Reifung gefunden haben, aus denen Mandrarossa Weine von großer Persönlichkeit und Eleganz erzeugen kann. Der Merlot zum Beispiel wächst in Hanglagen und hat eine charakteristische schwarze Farbe, die ihm seine intensiven Aromen und seinen würzigen, warmen Geschmack verleiht. So entstand der Rupenera, ein Rotwein, der ausschließlich in Stahltanks vinifiziert wird, ein perfekter Tischbegleiter, der durch seine Frucht und sein Fruchtfleisch besticht.

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