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Principi di Butera

Sicilia Insolia "Serò" 2016 - Principi di Butera

CHF 21,45

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Sicilia DOC

  • Rebsorten: inzolia 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Frischer käse, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 89
  • James Suckling 88
  • Bibenda 4 Grappoli

GESCHMACKSNOTEN

Optisch hat es einen goldgelben, sehr hellen Farbton mit leichten, ins Grünliche tendierenden Reflexen am Rand. Frische Mandel, Pfirsichblüte, Mandarine und Rosmarin sind die Aromen, die in der Nase am deutlichsten hervortreten, ergänzt durch eine leicht würzige Note. Am Gaumen ist er vollmundig, frisch und durstlöschend, mit einem tiefen, weichen Mundgefühl und einem leicht süßen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend während einer Mahlzeit, mit Fischmenüs. Probieren Sie ihn auch zu Hauptgerichten aus weißem Fleisch, die mit leichten Zubereitungen zubereitet werden, er passt perfekt zu weichem Frischkäse.

Sicilia Insolia "Serò" 2016 - Principi di Butera: Weil es uns gefällt

Ein schmackhafter Wein mit einer frischen, delikaten und faszinierenden Seele in seinen Aromen, der auch den Gaumen erfreut. Der "Serò" mit der Unterschrift Principi di Butera ist eine der prestigeträchtigsten Marken des gesamten Unternehmens, die aus einem exklusiven Weinberg stammt, in dem die Insolia-Trauben ihren Charakter und ihre Persönlichkeit zum Ausdruck bringen. Nach einer sorgfältigen Auswahl kommen die Trauben in den Keller, wo sie bei niedrigen Temperaturen gepresst werden. Die Hälfte des Mostes gärt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und der Rest in 25-Hektoliter-Holzfässern. Der Wein reift 8 Monate lang in großen Fässern und ist dann bereit für die Abfüllung. Ein Sicilia Inzolia DOC, der reich an Eindrücken ist und für alle Eventualitäten bereitsteht.

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