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Baglio di Pianetto

Sicilia Insolia DOC 2017 - Baglio di Pianetto

CHF 13,72

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Sicilia DOC

  • Rebsorten: insolia 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe. Das Bouquet ist fein und intensiv, anfangs geprägt von sortentypischen Düften, gefolgt von Noten tropischer Früchte. Der Geschmack ist ausgewogen und gut strukturiert, harmonisch und vollmundig, mit einem guten Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Fischgerichten und ist ein guter Begleiter zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten. Ideal zu Meeresfrüchtesalat.

Sicilia Insolia DOC 2017 - Baglio di Pianetto: Weil es uns gefällt

Er wird mit der Technik der Kryomazeration hergestellt, um die Düfte und Aromen hervorzuheben. Das Weingut Baglio di Pianetto vinifiziert diesen Sicilia Insolia DOC "Bdp Y", indem es ihn mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur gären lässt. Er ruht etwa vier Monate lang im Stahl. Er ist jung und vielseitig, leicht zu trinken und ideal, um ihn zu jeder Gelegenheit zu genießen.

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