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Alessandro di Camporeale

Sicilia Grillo DOC “Vigna di Mandranova” 2019 - Alessandro di Camporeale

CHF 18,87

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Sicilia DOC

  • Rebsorten: grillo 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen vom land, Vorspeisen mit fisch, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Falstaff 92
  • DoctorWine 92
  • Wine Enthusiast 91

GESCHMACKSNOTEN

Das Glas hat eine schöne strohgelbe Farbe mit zarten grünlichen Reflexen. Das Bouquet öffnet sich mit Spuren von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten, die insbesondere an Papaya, Mango, Passionsfrucht und Grapefruit erinnern, wobei weißer Pfirsich und Holunderblüten das Bild vervollständigen. Der Geschmack ist intensiv mineralisch und angenehm würzig, mit ausgezeichnetem Körper und langem Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er passt zu vielen Kombinationen am Tisch. Ausgezeichnet zu Risotto mit Artischocken.

Sicilia Grillo DOC “Vigna di Mandranova” 2019 - Alessandro di Camporeale: Weil es uns gefällt

Frisch und duftend, aromatisch, zitrusartig und fruchtig, aber vor allem mineralisch und schmackhaft: das ist der Grillo "Vigna di Mandranova", hergestellt vom Weingut "Alessandro di Camporeale".
Mindestens sechs Monate in Edelstahl auf der Feinhefe gereift und nach biologischen Richtlinien vinifiziert, ist dies ein Grillo, der direkt aus Sizilien kommt, einen schmalen Dialekt spricht und Geschichten von Sonne, Salz, Meer und Hitze erzählt.
Durchzogen von einer bedeutenden salzigen Spur, die ihn in jeder Hinsicht charakterisiert, ist er ein Grillo, der unübertrefflich zu Artischockenrisotto, aber auch zu Meerbarbenfilets oder Schwertfischrouladen passt. Es ist ein Grillo, der nicht gut ist: mehr als gut!

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