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Nicosia

Sicilia Frappato DOC “Fondo Filara” 2017 - Nicosia

CHF 11,90

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Sicilia DOC

  • Rebsorten: Frappato

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen vom land, Pizza, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase sind die Aromen offen und frisch, geprägt von Noten von Beeren. Am Gaumen ist er weich, lebendig, frisch und von einer weichen Struktur geprägt.

Der passende Begleiter zu

Für die gesamte Mahlzeit ist er ein hervorragender Begleiter zu den ersten und zweiten Gängen, die sich durch eine leichte Zubereitung auszeichnen. Frisch serviert, passt er auch hervorragend zu gegrilltem Fisch.
Probieren Sie es auch mit einem Ragout aus weißem Seitan.

Sicilia Frappato DOC “Fondo Filara” 2017 - Nicosia: Weil es uns gefällt

Ein Frappato, der nicht nur biologisch, sondern auch vegan ist, keine tierischen Nebenprodukte enthält und beweist, dass die Weinkellerei aus Nikosia stets bereit ist, sich für Nachhaltigkeit und Lebensmittelsicherheit einzusetzen. Die Trauben dieses Sicilia DOC "Fondo Filara" mazerieren einen Tag lang, gären dann etwa 10-15 Tage lang bei einer Temperatur von 22-24 °C und reifen einige Monate lang in Stahltanks. Eine vielseitige, sofort trinkfertige Flasche für alle, die nach den Grundsätzen der veganen Ernährung nicht auf den Genuss eines guten Glases Wein verzichten wollen.

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