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Firriato

Sicilia Catarratto DOC "Caeles" 2021 - Firriato

CHF 12,59

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  • Jahrgang: 2021

  • Bezeichnung: Sicilia DOC

  • Rebsorten: catarratto 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 83pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase bringt er Empfindungen von weißen Blumen und Zitrusfrüchten, aromatischen Kräutern und süßen Mandeln sowie zarte mineralische Noten zum Ausdruck. Am Gaumen ist er frisch und saftig und geht flink in einen würzigen Abgang über.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Vorspeisen und Meeresfrüchten, aber auch zu gebratenem Fisch.

Sicilia Catarratto DOC "Caeles" 2021 - Firriato: Weil es uns gefällt

Dieser elegante Sicilia Catarratto DOC "Caeles" 2019 stammt aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen in 350 m Höhe. Die Gärung und die Reifung in Kontakt mit dem edlen Trub erfolgen in Stahl. Ein eleganter Weißwein, der seinem Herkunftsort treu bleibt.

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