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Antinori

Sauvignon Blanc Gran Reserva “Albaclara” 2018 - Haras de Pirque, Antinori

CHF 11,41

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Leyda

  • Rebsorten: sauvignon blanc 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere, Muscheln

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe mit einigen ins Grünliche tendierenden Reflexen. In der Nase zeigen sich Anklänge von Zitrusschalen, die durch leichte Noten von Minze und Gewürzen ergänzt werden. Am Gaumen ist er schlank, lebendig, mit einem guten, frischen Geschmack dank einer pikanten Komponente.

Der passende Begleiter zu

Er wird während der gesamten Mahlzeit getrunken und passt hervorragend zu gebackenem Fisch und gedünsteten Schalentieren. Probieren Sie ihn auch mit Austern, am besten schmeckt er mit einem guten Tintenfischeintopf.

Sauvignon Blanc Gran Reserva “Albaclara” 2018 - Haras de Pirque, Antinori: Weil es uns gefällt

Die Familie Antinori ist stets darauf bedacht, neue Terroirs mit hohem önologischem Potenzial zu identifizieren. In Chile gibt es ein Gebiet im Norden des Maipo-Tals, das sich durch die hervorragende Qualität der dort erzeugten Weine auszeichnet. Hier beschloss Antinori, das Weingut Haras de Pirque zu erwerben, das eine historische Realität in diesem Gebiet darstellt. Aus dieser glücklichen Verbindung entstehen Weine wie der Sauvignon Blanc Gran Reserva "Albaclara", ausgewogen und anmutig dank der guten Frische, die man im Mund spürt. Die Trauben werden vinifiziert und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl vergoren, wo sie einige Monate lang reifen, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Die ganze Schönheit Südamerikas im Glas.

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