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Château de Malle

Sauternes 2000 - Château de Malle (0.375l)

CHF 28,50

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2000

  • Bezeichnung: Sauternes AOC

  • Rebsorten: sémillion 69%, sauvignon 28%, muscadelle 3%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.375l

  • Ideal zum Verbrauch: 2004/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Süß

  • Der passende Begleiter zu: Blauschimmelkäse, Dessert

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 89
  • Wine Spectator 88

GESCHMACKSNOTEN

Optisch zeigt er eine intensive goldgelbe Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase finden sich Noten, die an reife tropische Früchte, Marzipan, Geißblatt und Honig erinnern. Im Mund ist er vollmundig, mit reicher Struktur, perfekt ausgewogen zwischen Süße und Säure.

Der passende Begleiter zu

Er ist ein Wein, der sich ganz natürlich für den Abschluss einer Mahlzeit eignet, zu Blauschimmelkäse, Pasteten und verschiedenen Desserts. Probieren Sie ihn mit Haselnuss-Zabaglione.

Sauternes 2000 - Château de Malle (0.375l): Weil es uns gefällt

Das Château de Malle, ein Ort großer Weinbautraditionen, verkörpert in diesem Wein die Leidenschaft und Hingabe aller Generationen, die dieses Land seit Jahrhunderten geprägt haben. Ein fesselndes und ausgewogenes Bukett ist der Auftakt zu einer großartigen Trinkbarkeit, die das Nippen an diesem Nektar zu einem wahren Vergnügen macht. Dieser Sauternes wird aus den drei repräsentativen Rebsorten der Appellation, Sémillion, Sauvignon und Muscadelle, hergestellt und gärt in Barriques, wo er 20-24 Monate lang reift, bevor er abgefüllt wird. Eine echte Garantie, die man für alle wichtigen Anlässe reservieren sollte, bei denen man auf Nummer sicher gehen und eine Flasche mit absolutem Prestige wählen möchte.

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