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Château Doisy-Védrines

Sauternes 1996 - Château Doisy-Védrines

CHF 39,60

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 1996

  • Bezeichnung: Sauternes AOC

  • Rebsorten: sémillon, sauvignon blanc

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2030

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Gespräch

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Süß

  • Der passende Begleiter zu: Blauschimmelkäse, Stopfleber, Trockengebäck

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 89
  • Antonio Galloni 88

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Goldgelb und kristallklar im Glas. Die Nase öffnet sich mit blumigen Düften, die später durch Noten von Honig, Karamell, überreifem Pfirsich, Marzipan und Vanille bereichert werden. Am Gaumen ist er opulent und saftig, aber auch von einer subtilen Frische getragen. Die Ausdauer ist lang.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Gänsestopfleber und Blauschimmelkäse und ist perfekt zum Dessert, aber auch ein wunderbarer Meditationswein.

Sauternes 1996 - Château Doisy-Védrines: Weil es uns gefällt

Auf den ersten Blick leuchtend golden und kupferfarben, erobert er Sie dann mit seinen vollen, komplexen und entwickelten Aromen und überwältigt Sie schließlich mit einem Geschmack von großer Klasse. Der Sauternes von Château Doisy-Védrines, der mindestens 18 Monate in Eichenfässern gereift ist, gehört zu den Sauternes, bei denen alle Elemente perfekt ausgewogen sind. Der Sémillon verleiht dem Wein Süße, Weichheit und Rundheit, während der Sauvignon blanc für die Aromatik und angenehme Frische sorgt, die für ein gutes Gleichgewicht unerlässlich sind. All dies führt zu einem Schluck, der Ihre Meditationen begleitet, sanft, einhüllend und tiefgründig ist. Ein Sauternes mit der Bezeichnung Château Doisy-Védrines, der Sie direkt in die Weinberge von Barsac versetzt, wo die besten, von der Edelfäule befallenen Trauben Saison für Saison wahre göttliche Nektare hervorbringen.

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