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Château de Myrat

Sauternes 1995 - Château de Myrat

CHF 43,80

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  • Jahrgang: 1995

  • Bezeichnung: Sauternes AOC

  • Rebsorten: sémillion, sauvignon, muscadelle

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2000/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Süß

  • Der passende Begleiter zu: Dessert, Gereifter Käse

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine gelbe, ins Orange gehende Farbe. In der Nase fallen neben den fruchtigen Noten auch die würzigen Düfte auf, mit einer Note von Safran, die wirklich sehr einhüllend ist. Am Gaumen ist er rund und frisch, mit einem mäßig anhaltenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu einer Vielzahl von Desserts oder auch allein zum Abschluss einer Mahlzeit, am besten schmeckt er zu Blauschimmelkäse.

Sauternes 1995 - Château de Myrat: Weil es uns gefällt

Die Magie der Botrytis Cinerea in Verbindung mit den einzigartigen Eigenschaften des Terroirs von Barsac lassen einen Sauternes entstehen, den man in einem Zug trinken kann und der sich durch berauschende, würzige Aromen auszeichnet, die ihn deutlich origineller machen als andere Weine der gleichen Herkunftsbezeichnung. Nach der Gärung in Barriquefässern für etwa 2-4 Wochen reift er weitere 22 Monate in Barriquefässern, um noch intensivere und strukturiertere Aromen zu entwickeln. Das Château de Myrat enttäuscht nie und spielt die Rolle des unbestrittenen Protagonisten auf allen Tischen und unter den wichtigsten Umständen.

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