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Sannio Aglianico DOP "Scrypta" 2016 - terreStregate

CHF 14,12

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Sannio DOC

  • Rebsorten: aglianico 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 83pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Aufschnitt, Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Optisch hat er eine rubinrote Farbe. Die Aromenpalette, die sich der Nase bietet, entwickelt sich aus fruchtigen Noten von Himbeeren, Kirschen und Brombeeren, durchsetzt mit leichten Anklängen von süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er mittelkräftig, reichhaltig und einhüllend, mit ausgewogener Struktur.

Der passende Begleiter zu

Er passt perfekt zu erdigen Menüs und mittelalten Käsesorten. Probieren Sie es mit Aufschnitt, am besten schmeckt es mit Lammfleisch und Paprika.

Sannio Aglianico DOP "Scrypta" 2016 - terreStregate: Weil es uns gefällt

Der Aglianico ist zweifellos eine sehr wichtige Rebsorte für TerreStregate, wie die verschiedenen Etiketten, in denen diese Rebsorte enthalten ist, bezeugen. Unter diesen zeichnet sich der Sannio "Scrypta" dadurch aus, dass er die mittlere Version im Sortiment des Unternehmens ist: nicht zu anspruchsvoll, aber auch nicht zu einfach, besticht er durch seine ausgewogene Struktur und sein vielfältiges Aromenangebot. Die in den Weinbergen sorgfältig ausgewählten Trauben gären und reifen anschließend 6-8 Monate lang in Barriques der ersten und zweiten Lage. Zu einem Aglianico wie diesem kann man nicht nein sagen!

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