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Baron de Ladoucette

Sancerre Rouge "Comte Lafond" Grande Cuvée 2015 - Baron de Ladoucette

CHF 46,10

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  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Sancerre AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2029

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 91pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Vorspeisen vom land, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Helles Rubinrot. Ein komplexes Bouquet, in dem Noten von reifen roten Früchten hervorstechen, gefolgt von würzigen Anklängen. Weich und elegant im Mund, dank der ausgezeichneten Balance zwischen Tanninen und Säure, präsentiert er im Vordergrund Noten von Kirsche und eine rauchige Note, die vom Holz herrührt.

Der passende Begleiter zu

Er passt perfekt zu einem Gericht aus Pappardelle mit Steinpilzen und Hasenragout.

Sancerre Rouge "Comte Lafond" Grande Cuvée 2015 - Baron de Ladoucette: Weil es uns gefällt

Raffinesse und Eleganz sind die Schlagworte für diesen herrlichen Sancerre "Comte Lafond" Grande Cuvée Rouge. Die hervorragende Qualität der Trauben aus den Weinbergen von Bué und Sancerre und die Arbeit der Önologen des Hauses Ladoucette im Keller haben einen edlen und raffinierten Wein hervorgebracht, der sich für Galadiners und besondere Anlässe eignet. Das Tüpfelchen auf dem i bei der Kreation dieses Sancerre Grand Cuvée Rouge war zweifellos die sehr leichte Holzpassage, nur zwei Sechstel des gesamten Volumens, die einen Hauch von Struktur brachte, während die Frische der Frucht erhalten blieb.

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