Untitled-1
Domaine Fouassier

Sancerre Blanc "Les Romains" 2016 - Domaine Fouassier

CHF 30,51

Ausverkauft

Zölle und Einfuhrsteuern werden im Warenkorb berechnet.

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Sancerre AOC

  • Rebsorten: sauvignon blanc 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 83pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Muscheln

GESCHMACKSNOTEN

Elegante und raffinierte Nase mit noch ausgeprägteren mineralischen Noten als bei den anderen Weinen des Weinguts. Große Fülle und Lebendigkeit in den Noten, die noch mit Zitrusfrüchten und Mineralien spielen. Der Abgang ist säuerlich und erfrischend mit einer leichten Adstringenz.

Der passende Begleiter zu

Wenn jemand keinen Muscadet mag und eine Ladung bretonischer Austern hat (er hat Glück), dann ist dies ein würdiger Begleiter. Stellen Sie sich also vor, Sie hätten auf einer Alm in Mercantour Käse eingekauft: Begleiten Sie jeden fetten und saftigen Bissen Ihres Ziegenkäses mit einem Schluck dieses herrlichen Weins. Sie werden nicht enttäuscht sein.

Sancerre Blanc "Les Romains" 2016 - Domaine Fouassier: Weil es uns gefällt

Wenn ein Loire-Erzeuger einen epigrammatischen, standardisierten Sauvignon abfüllen wollte (es sei denn, es handelt sich um den verstorbenen Didier Daguenau), würde sich das Ergebnis nicht so sehr von den Romains von Fouassier unterscheiden. Kleine Parzelle, exzellente Lage, Bepflanzungsmuster und Erträge an der Grenze des Überlebens. Fleischig und doch schlank, mit Kreide- und Zitrusnoten, die den Sancerre zu einer der elegantesten und raffiniertesten Appellationen der großen Mutter Loire machen. In Eimern getrunken werden.

Customers who bought this item also bought

Bestseller