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Henri Bourgeois

Sancerre Blanc "La Bourgeoise" 2013 Magnum - Henri Bourgeois

CHF 81,59

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  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Sancerre AOC

  • Rebsorten: sauvignon blanc 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 1.5l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Hellgelbe Farbe. Das Bouquet ist komplex und elegant mit Noten von Feuerstein, Gewürzen und reifen Früchten. Der Geschmack ist harmonisch, reichhaltig, dicht mit tiefen und vielfältigen Aromen von feiner Konzentration. Der Geschmack ist sehr frisch, mit einem langen und anhaltenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Der Sancerre Blanc "La Bourgeoise" von Henri Bourgeois ist ein wichtiger Weißwein mit gutem Körper und Struktur. Er passt gut zu Gerichten mit weißem Fleisch, auch zu aufwendigen und schmackhaften Gerichten.

Sancerre Blanc "La Bourgeoise" 2013 Magnum - Henri Bourgeois: Weil es uns gefällt

Es handelt sich um einen ausgezeichneten Sancerre, der aus der Auswahl alter Sauvignon Blanc-Rebstöcke entsteht, die auf kieselhaltigen Böden angebaut werden, die den Weinen eine große Mineralität und einen anhaltenden Geschmack verleihen. Er hat ein Alterungspotenzial von 10-12 Jahren, mit interessanten Entwicklungen hin zu immer faszinierenderen und besonderen tertiären Aromen. Die Gärung erfolgt teilweise in Stahltanks und teilweise in Holz. Anschließend reift der Wein 7/8 Monate lang im Holz in Kontakt mit dem feinen Hefesatz. Er reift einige Monate in der Flasche, bevor er in den Handel kommt.

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