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Coppi

Salento Rosato IGT “Coré” 2018 - Coppi

CHF 13,89

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Salento IGT

  • Rebsorten: negroamaro 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rosé

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti vom Land, Hülsenfrüchte, Suppen, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Luca Maroni 92

GESCHMACKSNOTEN

Es ist ein wunderschönes Korallenrosa, hell und glänzend für das Auge. Die Nase wird von fruchtigen Noten angeführt, die an Kirsche, Erdbeere und Himbeere erinnern, gefolgt von blumigen Nuancen der Wildrose. Der Geschmack ist frisch und ausgewogen, im Einklang mit der Nase und von guter Länge.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich für zahlreiche Kombinationen. Perfekt mit Croutons und Pastete aus sonnengetrockneten Tomaten.

Salento Rosato IGT “Coré” 2018 - Coppi: Weil es uns gefällt

Er wird auch "Wein einer Nacht" genannt, weil die Schalen nur eine Nacht lang mit dem Most in Berührung bleiben und erst am nächsten Morgen abgetrennt werden, nachdem sie dem Wein die schöne korallenrosa Farbe verliehen haben, die wir sehen.
Coré ist ein Rosato del Salento, der von der Weinkellerei Coppi aus reinen Negroamaro-Trauben hergestellt wird. Er gehört zu den Weinen, die immer gut zu Pizza, Aufschnitt, Suppen, Hülsenfrüchten, Nudelgerichten, weißem Fleisch und Fisch passen. Es ist ein Rosé, den man mit geschlossenen Augen genießen kann.

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