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Masseria Altemura

Salento Negroamaro IGT 2017 - Masseria Altemura

CHF 13,15

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Salento IGT

  • Rebsorten: negroamaro 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 90

GESCHMACKSNOTEN

Er zeigt sich dem Auge mit einer rubinroten Farbe, sehr intensiv und tief. Das Aromenbouquet, das die Nase umhüllt, hebt Noten von Kirschen und Brombeeren hervor, auch marmeladig, angereichert mit Nuancen von süßen Gewürzen. Im Mund ist er vollmundig, reichhaltig und vollmundig, mit einem würzigen Geschmack, der dank der fein in die allgemeine Struktur integrierten Tanninstruktur sanft fließt.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch und zu einer Auswahl an gereiften Käsesorten, darunter Blauschimmelkäse und pikanter Käse.

Salento Negroamaro IGT 2017 - Masseria Altemura: Weil es uns gefällt

Der Negroamaro ist einer der repräsentativsten Rotweine des apulischen Weinbaupotenzials. Die Interpretation dieser Rebsorte durch die Masseria Altemura drückt die Wärme der Region aus, aus der sie stammt, dem Salento, und vermischt Düfte und einladende Empfindungen. Die bei der Weinlese sorgfältig ausgewählten Trauben mazerieren etwa 8 Tage lang. Nach der Weinbereitung reift der Wein ein Jahr lang in kleinen Eichenfässern und nach der Abfüllung in Flaschen wird er noch einmal im Glas ausgebaut. Ein IGT, der durch die Feinheit seiner Tannine auffällt, die zu einem großzügigen und befriedigenden Geschmack beitragen.

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