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Vespa

Salento Fiano IGT “Il Bianco dei Vespa” 2017 - Vespa Vignaioli

CHF 12,40

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Salento IGT

  • Rebsorten: fiano 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb im Glas. In der Nase zeigt er Noten von Zitrusfrüchten, aromatischen Kräutern sowie mineralische und blumige Nuancen. Der Geschmack ist voll und ausgewogen, mit einem Gaumen, der deutlich mit der Nase korrespondiert und sich durch einen angenehm würzigen und typisch mandelartigen Abgang auszeichnet.

Der passende Begleiter zu

Er passt perfekt zu ersten Gängen mit Fisch und schmeckt hervorragend zu Risotto mit Meeresfrüchten.

Salento Fiano IGT “Il Bianco dei Vespa” 2017 - Vespa Vignaioli: Weil es uns gefällt

Ende August werden die Fiano-Trauben geerntet und zur Herstellung des Futura 14 Salento Fiano IGT "Il Bianco dei Vespa" verarbeitet. Er wird vinifiziert und reift in Stahltanks, wo er mindestens vier Monate lang ruht. Er wurde 2014 zum ersten Mal produziert und hat sich sofort als ein feiner Ausdruck der apulischen Region etabliert. Angenehm.

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