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San Marzano

Salento Bianco IGT “Il Pumo” 2018 - San Marzano

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Salento IGT

  • Rebsorten: malvasia 50%, sauvignon 50%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Vegetarische speisen, Vorspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Luca Maroni 92

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigt er ein blumiges Bouquet, das an Ginster erinnert, und ein fruchtiges, das an Zitrusfrüchte und exotische Früchte erinnert. Am Gaumen hat er eine gute Säure, ist frisch und mineralisch.

Der passende Begleiter zu

Auch als Aperitif passt er hervorragend zu Vorspeisen und Fischsuppen, jungen Weichkäsen, Pasta mit leichten Soßen.

Salento Bianco IGT “Il Pumo” 2018 - San Marzano: Weil es uns gefällt

Die Linie Il Pumo der Cantine San Marzano steht für die Unmittelbarkeit und die außergewöhnliche Ausgewogenheit der Weine aus dem Salento, die durch die große Sorgfalt im Weinberg und im Keller ermöglicht werden. Aus einer gekonnten Mischung von Malvasia und Sauvignon entsteht ein ebenso harmonischer wie eleganter und ausgewogener Weißwein. Ausschließlich in Edelstahltanks ausgebaut, um sein natürliches Aroma zu bewahren, ist dies einer der Weißweine, die sich durch ihre Trinkbarkeit auszeichnen, frisch, dynamisch und sehr duftend. Und er ist sofort ein Aperitif.

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