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I Buongiorno

Salento Aleatico IGT "Celestiaco" 2015 - I Buongiorno (0.5l - astuccio)

CHF 17,70

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  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Salento IGT

  • Rebsorten: aleatico 100%

  • Alkoholgehalt: 15%

  • Füllmenge: 0.5l

  • Allergene: Sulfite

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 82pt

  • Produkttyp: Süß

  • Der passende Begleiter zu: Dessert, Trockengebäck

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine rubinrote Farbe für das Auge. Die Aromen in der Nase zeigen subtile, sortentypische Fruchtnoten. Am Gaumen ist er mittelkräftig, weich, umhüllend, mit einem ausgewogenen und nie übertriebenen Grad an Süße.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zum Abschluss einer Mahlzeit, zu Desserts und trockenem Gebäck. Auch als Meditationswein zu probieren.

Salento Aleatico IGT "Celestiaco" 2015 - I Buongiorno (0.5l - astuccio): Weil es uns gefällt

Das Weingut I Buongiorno überrascht uns immer wieder aufs Neue und schenkt uns einen süßen Salento Aleatico IGT, den man am Ende eines Essens als Begleitung zu köstlichen Desserts oder, warum nicht, als Meditationswein allein genießen kann. Die in den zweiten zehn Oktobertagen sorgfältig ausgewählten Trauben werden nach dem Trocknen am Rebstock sanft gepresst, bei kontrollierter Temperatur vergoren und etwa 3 Monate lang auf der Hefe im Stahltank gelagert. Der "Celestiaco" ist ein weiteres Schmuckstück, das die Handschrift von Teodosio trägt und aus dem seine ganze Leidenschaft für dieses neue und anregende önologische Abenteuer hervorgeht!

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