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Maison Louis Latour

Saint-Véran “Les Deux Moulins” 2018 - Louis Latour

CHF 29,05

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Saint-Véran AOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Krustentiere, Muscheln

GESCHMACKSNOTEN

Bei der visuellen Inspektion hat es eine helle Strohfarbe. Die Nase bietet einen Hauch von frischer Mandel, der sich mit Noten von Geißblatt und leichten Zitrusnuancen abwechselt. Im Mund ist er mittelkräftig, ausgewogen, mit einem besonders frischen Geschmack, vor allem im Abgang.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu sommerlichen Meeresfrüchten, z. B. Risotto mit Zucchinicreme und Jakobsmuscheln.

Saint-Véran “Les Deux Moulins” 2018 - Louis Latour: Weil es uns gefällt

Der Les Doux Moulin Saint-Véran von Louis Latour ist ein Weißwein, in dem das Terroir des französischen Burgunds mit den klassischsten Noten der weißen Referenzrebsorte Chardonnay zusammenklingt. Ein Produkt mit einem delikaten und zugleich entschlossenen Profil, das einen angenehmen Trinkgenuss bietet, bei dem Struktur und Finesse gekonnt kombiniert werden. Die Weinbereitung erfolgt traditionell in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern, mit malolaktischer Gärung. Anschließend reift der Wein 8 bis 10 Monate lang, ebenfalls in Edelstahl. Ein Etikett, das in jedem Schluck die Leidenschaft und die Hingabe aller Generationen der Familie Latour widerspiegelt, die seit Jahrhunderten auf diesen Böden unterwegs sind und sich mit Leidenschaft und unendlicher Liebe der Herstellung von Qualitätsweinen widmen.

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