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CasalFarneto

Rosso Piceno DOC “Beverocco” 2018 - CasalFarneto

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Rosso Piceno DOC

  • Rebsorten: sangiovese 85%, altre varietà a bacca rossa

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Intensive rubinrote Farbe, angenehm blumiger und fruchtiger Duft. Am Gaumen ist er körperreich, aber auch sehr trinkbar, begünstigt durch Tannine, die perfekt in das Geschmacksvolumen integriert sind.

Der passende Begleiter zu

Ein flexibler Rotwein, der erdige Gerichte bevorzugt, insbesondere Gerichte mit rotem Fleisch.

Rosso Piceno DOC “Beverocco” 2018 - CasalFarneto: Weil es uns gefällt

Das Weingut von CasalFarnet, aus dem die Trauben stammen, befindet sich im hügeligen Hinterland der Region Marken in der Provinz Ancona. Dieser Rosso Piceno DOC "Beverocco" 2017 wird durch eine 10-12-tägige Maischegärung auf den Schalen hergestellt, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung. Danach reift er etwa 6/8 Monate im Stahl und weitere 4 Monate in der Flasche. Ein Rotwein, der Kraft und Eleganz vereint, angenehm am Gaumen.

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