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Bric Castelvej

Roero DOCG 2018 - Bric Castelvej

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Roero DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Luca Maroni 93

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot. In der Nase zeigt sich sofort ein sehr feines Bouquet mit Anklängen von Waldbeeren und Orangenschalen. Am Gaumen ist er saftig und straff, die Tannine sind gut integriert und der Nachhall ist hervorragend.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu Fleischgerichten, passt er sehr gut zu Hauptgerichten und ist ein perfekter Begleiter zu ersten Gängen.

Roero DOCG 2018 - Bric Castelvej: Weil es uns gefällt

Der Roero DOCG von Bric Castelvej wird aus Nebbiolo-Trauben gewonnen, die auf lehm- und kalkhaltigen Böden angebaut werden. Er wird in Stahltanks vergoren, in Eichenholz ausgebaut, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet, und ruht dann einige Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. In der Nase überzeugend und am Gaumen von feiner Substanz, sorgt er für einen rundum zufriedenstellenden Schluck.

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