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Deltetto

Roero DOCG 2017 - Deltetto

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Roero DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 86pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrote Farbe, leuchtend und intensiv. Reife Erdbeeren und Himbeeren sind die Früchte, die das Bouquet eröffnen, das dann von Noten süßer Gewürze und aromatischer Kräuter sowie von Nuancen, die an Rosen, Veilchen und Chinarinde erinnern, geprägt wird. Der Gaumen ist gut organisiert, mit einer dichten tanninhaltigen Textur, dann saftig und konsistent mit der Nase in seiner Frucht. Gute Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu zweiten Gängen der Landküche und ist ein idealer Begleiter zu Gänsebraten mit süß-saurer Paprika.

Roero DOCG 2017 - Deltetto: Weil es uns gefällt

Nicht nur Barolo oder Barbaresco: Wenn es um Nebbiolo geht, ist das Piemont in der Lage, mehr als ausgezeichnete Ergebnisse zu erzielen, auch wenn das Gebiet zu den "kleineren" Bezeichnungen wie Roero gehört. Im Vergleich zu den beiden "Großen" der Region handelt es sich sicherlich um eine weniger bekannte Appellation, aber dennoch um einen DOCG, der eine gewisse Befriedigung hervorrufen kann, vor allem, wenn das Etikett Namen vom Kaliber des "Deltetto" enthält. Das Ergebnis - in diesem Fall - ist ein gut organisierter Roero, der sowohl durch seine Aromen als auch durch seinen Geschmack besticht. 18 Monate in Eichenfässern gereift, vereint er Struktur und Eleganz: Entkorken Sie ihn zu einem schönen Abendessen mit Freunden und alle werden zufrieden sein.

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