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Nivarius

Rioja DO "Blend" 2016 - Nivarius

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Rioja DO

  • Rebsorten: Tempranillo Blanco, Viura, Malvasia, Maturana Blanca

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Krustentiere, Quiches, Vorspeisen mit fisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit grünlichen Reflexen; in der Nase Aromen von weißen Blumen und leichten Zitrusfrüchten, Orangenblüten, kombiniert mit Noten von reifen gelben Früchten (Pfirsich, Aprikose). Im Mund ist er frisch, saftig und sehr angenehm.

Der passende Begleiter zu

Der Nivarius Blend ist jung und frisch, aber gleichzeitig von guter Struktur und hohem Alkoholgehalt. Er passt sehr gut zu ersten Gängen mit Fisch, wie z. B. Risotto mit Meeresfrüchten. Er passt auch hervorragend zu gegrilltem Fisch, gebratenem weißem Fleisch, herzhaften Pasteten und Eiernudeln.

Rioja DO "Blend" 2016 - Nivarius: Weil es uns gefällt

Der White Blend wird von Nivarius in der spanischen Region Rioja hergestellt, die für die Qualität ihrer Weine weltberühmt ist. Die Weinberge liegen in einer Höhe von etwa 600 m auf sandigen, nach Norden ausgerichteten Böden. Für die Herstellung dieses Weins wird jede ausgewählte Rebsorte, die ausschließlich einheimisch ist, separat vinifiziert, vergoren und etwa zwei Monate lang auf ihren eigenen Hefen gelagert, bevor sie verschnitten wird. Das Ergebnis ist ein Wein mit sonnigem Charakter, der auf angenehme Weise die "weiße" Seele des Gebiets zum Ausdruck bringt.

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