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Schloss Schönborn

Rheingau QbA Erbacher Marcobrunn Riesling First Growth 2012 - Schloss Schönborn

CHF 48,10

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  • Jahrgang: 2012

  • Bezeichnung: Qualitätswein

  • Rebsorten: riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Asiatische gerichte

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit intensiven goldenen Reflexen. Die Nase ist verführerisch und fein mit süßen Noten von kandierten und reifen Früchten, die die Szene dominieren. Im Mund zeichnet er sich durch die Konzentration seiner Aromen aus, rein und trocken, aber gut ausbalanciert durch die knackige Frische und lebendige Mineralität, typische Elemente der Rheinrieslinge.

Der passende Begleiter zu

Dank seiner Mineralität passt er perfekt zu würzigen orientalischen Gerichten wie chinesischer süß-saurer Ente oder thailändischem Krabbencurry.

Rheingau QbA Erbacher Marcobrunn Riesling First Growth 2012 - Schloss Schönborn: Weil es uns gefällt

Trocken ist die trockene Variante des Rheinrieslings, mit einem Restzuckergehalt von nur 4 bis 9 Gramm pro Liter. Der Erbacher Marcobrunn Riesling Erstes Gewächs QBA Trocken vom Weingut Schloss Schönborn ist weit entfernt von seinen süßen Vettern, der Auslese und der Beerenauslese, und genau deshalb mögen wir ihn. Seine Struktur, stromlinienförmig und schnörkellos, aber gleichzeitig mineralisch und lebendig, hat in der Vergangenheit auch Dichter wie Goethe und Schlegel fasziniert, so dass es unmöglich scheint, sich nicht in sie zu verlieben.

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