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Reyneke: exklusives biodynamisches Südafrika

Reyneke: exklusives
biodynamisches Südafrika

Vor etwa 30 Jahren kam Johan Reyneke als Student und Farmarbeiter zu diesem Betrieb in Stellenbosch, Südafrika. Das war ein Wendepunkt: Seine Erfahrungen bei der Arbeit im Weinberg und sein Diplom in Umweltethik überzeugten ihn davon, dass der biologische und biodynamische Weinbau das Richtige ist.

In den 1990er Jahren übernahm Johan die Leitung des Weinguts und arbeitet seither mit zwei Konzepten: Qualität und Integrität. Aus diesen Gründen haben wir das Vergnügen, die Reyneke-Weine exklusiv zu importieren und Sie nur auf Tannico entdecken zu lassen.

Reyneke

Sauvignon Blanc (x6)

Der Sauvignon Blanc Reserve von Reyneke stammt aus sorgfältig ausgewählten Parzellen; die von Hand gelesenen Trauben werden in französischen Eichenfässern vergoren und anschließend 12 Monate auf der Hefe gereift. Gut artikuliert und gleichzeitig sehr lebendig, erobert er vom ersten Schluck an.

Bester Online-Preis.

        171.50 CHF

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Reyneke

Chenin Blanc


Dieser Chenin Blanc von Reyneke stammt aus Südafrika, von wunderschönen biodynamischen Weinbergen. Er wurde in einer Kombination aus Fässern und Barriques vinifiziert und ist ein lebendiger, energiegeladener Weißwein mit einem langen, artikulierten Abgang.

Chenin

        26,50 CHF

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Reyneke

Syrah

Reyneke kehrt zu seinen Ursprüngen zurück, um sich der Moderne zuzuwenden: Handlese und Spontangärung sind zwei wesentliche Schritte.

30 % der Trauben werden als ganze Trauben vergoren, und nach der malolaktischen Gärung in großen französischen Fässern mit zweitem Durchgang wird der Wein 14 Monate lang im Holz und weitere 3 Monate im Stahl ausgebaut. Das Ergebnis ist eine Explosion von leuchtenden, saftigen und würzigen roten Früchten.

syrah

       24,50 CHF

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Aus ökologischer Sicht werden auf dem Betrieb keine Herbizide, Pestizide und Fungizide eingesetzt.

Aus biodynamischer Sicht versucht Johan, mehr als nur nachhaltig zu sein und strebt eine Selbstversorgung an, die durch die Schaffung von Synergien zwischen den verschiedenen ökologischen Systemen erreicht wird.

Das Cornerstone-Projekt hingegen beruht auf der Kameradschaft mit den Landarbeitern, denen er hilft, ein eigenes Haus zu kaufen und ihre Kinder großzuziehen.

reyneke

Qualität und Integrität

"Natürliche Lösungen ergeben besseren Wein. Naturalmente.”

Qualität und Integrität sind die Leitlinien von Johans Philosophie, und sie werden hauptsächlich auf drei Wegen verfolgt: Der biologische Anbau bietet die Grundlage für einen guten und gesunden Wein, die Biodynamik schafft ein Netzwerk von Verbindungen, und das soziale Engagement unterstützt und belohnt die Arbeit der Menschen.

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