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CANTINA ARIANO

Puglia Nero di Troia IGT 2018 - Cantina Ariano

CHF 11,73

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Puglia IGT

  • Rebsorten: nero di Troia 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine intensive rubinrote Farbe mit einigen violetten Reflexen. Das Geruchsspektrum präsentiert intensive fruchtige Düfte, die durch würzige Noten bereichert werden. Am Gaumen ist er mittelkräftig, rund und mit einer dichten Tanninstruktur.

Der passende Begleiter zu

Finden Sie Ihre gastronomische Neigung mit Hauptgerichten aus weißem und rotem Fleisch. Perfekt zu Hühnerfleisch mit Teufelchen.

Puglia Nero di Troia IGT 2018 - Cantina Ariano: Weil es uns gefällt

Dank des perfekten Gleichgewichts zwischen Boden und Mikroklima finden die Trauben dieses apulischen Nero di Troia IGT "Il Nero" die idealen Bedingungen für ein perfektes Wachstum und bringen einen Wein mit harmonischem Charakter und lebendigen Tanninen hervor. Die Trauben mazerieren 20 Tage lang auf den Schalen in Edelstahlbehältern, wo sie die Gärung einschließlich der malolaktischen Gärung durchlaufen, und werden dann in Flaschen abgefüllt. Eine Flasche, mit der sich die Cantina Ariano als eine Realität bestätigt, die man im Auge behalten muss.

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