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L'Archetipo

Puglia Aglianico IGT 2013 - L’Archetipo

CHF 18,21

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Puglia IGT

  • Rebsorten: aglianico 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 81pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot mit intensiven violetten Reflexen. Die Nase ist harmonisch und elegant und erinnert an schwarze Johannisbeeren, schwarze Feigen und Johannisbrot. Der Geschmack ist vollmundig und von einer energischen Tanninstruktur geprägt. Lange Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu den herzhaften Zubereitungen der Landküche. Hervorragend zu gebackenem Täubchen.

Puglia Aglianico IGT 2013 - L’Archetipo: Weil es uns gefällt

Er wird aus rein vinifizierten Aglianico-Trauben gewonnen, die nach der Methode des ökologischen Landbaus angebaut werden. Der Puglia Aglianico IGT der Weinkellerei L'Archetipo gärt spontan, ruht ein Jahr lang in großen Eichenfässern und reift weitere zwölf Monate in Stahltanks. Nach einer sechsmonatigen Verfeinerung im Glas erweist er sich als ein bedeutender Rotwein, tanninhaltig und fruchtig zugleich, anhaltend und mit guter Säure.

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