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Zago

Prosecco Extra Dry DOC - Zago

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  • Jahrgang: NV

  • Bezeichnung: Prosecco DOC

  • Rebsorten: glera 100%

  • Alkoholgehalt: 11%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 86pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Frischer käse, Hülsenfrüchte

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine strohgelbe Farbe mit leichten, ins Grüne gehenden Reflexen. Die Perlage ist fein und mäßig anhaltend. Die Aromen in der Nase sind intensiv und strukturiert mit Noten von weißen Blumen und knackigem Apfel. Am Gaumen ist er angenehm, weich und einhüllend, mit guter Frische und einem würzigen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Perfekt für Aperitifs, wo er verschiedene Arten von Canapés und Zutaten begleitet. Er passt hervorragend zu Fischgerichten, wird aber auch zu Gemüsesuppen empfohlen.

Prosecco Extra Dry DOC - Zago: Weil es uns gefällt

Ein Prosecco DOC, der sehr angenehm zu trinken ist, nie ermüdend, sondern im Gegenteil, immer einhüllend. Dieser Extra Dry der Weinkellerei Zago enttäuscht nie und spielt immer die Hauptrolle, sowohl bei informellen Aperitifs als auch bei formelleren Anlässen. Die Glera-Trauben gären in Stahl-Autoklaven, wo der Schaum entnommen wird und sich die charakteristische Perlage bildet. Eine Flasche, die, sobald sie geöffnet wird, zu schnell leer ist: Wichtig ist, dass man immer den richtigen Vorrat zur Verfügung hat.

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