{"product_id":"toscana-sauvignon-blanc-igt-gemella-2025-bindella","title":"Toscana Sauvignon Blanc IGT “Gemella” 2025 - Bindella","description":"All’esame visivo si presenta con un colore dorato. I profumi al naso richiamano agrumi, ginestra, bosso e frutta esotica. In bocca è di medio corpo, fresco, con un buon equilibrio e un finale mediamente persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl “Gemella” è uno dei vini più giovani dell’azienda Bindella, ideato dalla volontà di cimentarsi con il Sauvignon Blanc. La prima annata è stata prodotta nel 2007, e a distanza di dieci anni si può affermare che la scommessa è stata più che vinta da Rudi. Le uve vinificano in vasche d’acciaio, ad una temperatura ricompresa fra i 12 e i 14 °C, dove poi rimangono ad affinare per circa 6 mesi. Questo Toscana IGT è da bere adesso, per gustarlo all’apice della sua evoluzione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per essere bevuto a tutto pasto, accompagna soprattutto pietanze a base di pesce crudo. Magnifico anche con i primi con sughi di verdure, è da urlo con un’orata al vapore con pomodorini e olive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSushi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Bindella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55867491615060,"sku":"F27GEM25","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/gemella1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1779254174","url":"https:\/\/www.tannico.ch\/products\/toscana-sauvignon-blanc-igt-gemella-2025-bindella","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}