{"product_id":"ruche-di-castagnole-monferrato-docg-caresana-2025-pierfrancesco-gatto","title":"Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG \"Caresana\" 2025 - Pierfrancesco Gatto","description":"Rosso rubino intenso dalle sfumature purpuree. Offre un quadro olfattivo intenso e fine, su note di more, lamponi e ciliegie, a cui seguono frutta sciroppata e note floreali. Al palato non delude e si presenta vigoroso, caldo e vellutato, con una trama tannica in evidenza e un persistente finale fruttato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG di Pierfrancesco Gatto è una grande interpretazione di questo vitigno piemontese, della provincia di Asti. Leggermente aromatico e fruttato, conserva le sue doti di rusticità e piacevolezza di beva. Le uve sono selezionate in vigna e raccolte manualmente, prima di essere trasportate alla cantina in cassette. Riposa in botti di rovere per 3-5 mesi. Da stappare alcune ore prima del consumo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con preparazioni importanti e strutturate, formaggi mediamente stagionati e saporiti, carni rosse e selvaggina in genere. Da provare con Castelmagno e tome piemontesi, agnolotti e finanziera.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRuchè di Castagnole Monferrato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Pierfrancesco Gatto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55598210580820,"sku":"VIPIGATRU25","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/caresana_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1776837330","url":"https:\/\/www.tannico.ch\/products\/ruche-di-castagnole-monferrato-docg-caresana-2025-pierfrancesco-gatto","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}