{"product_id":"piemonte-bonarda-doc-moye-2024-cascina-gilli","title":"Piemonte Bonarda DOC \"Moyé\" 2024 - Cascina Gilli","description":"Rosso rubino, caratterizzato da una certa vivacità. Al naso è delicato e caratterizzato al tempo stesso da una certa complessità, i profumi ricordano la frutta matura e alcune spezie secche. In bocca è leggermente frizzante, fresco e gradevolissimo. Di gran beva, chiude con un finale di buona persistenza, molto pulito.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSe è vero che Cascina Gilli è nota soprattutto per il recupero e la diffusione di due vitigni che troppo spesso erano stati relegati in secondo piano da pubblico e critica, la freisa e la malvasia, è anche vero che quando si pensa all'azienda non è possibile ignorare il lavoro fatto con altre due grandi uve della zona, la barbera e la bonarda. Quest'ultima non va confusa con il vino prodotto nell'Oltrepò Pavese a base di croatina, si tratta infatti di un antico e nobilissimo vitigno piemontese, di cui purtroppo rimangono assai pochi vigneti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresca nella sua vivacità, la Bonarda di Cascina Gilli è vino da bere rigorosamente con carni stufate e brasate. Noi lo abbiamo immaginato anche con un fritto misto, abbinamento inusuale ma gradevolissimo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBonarda\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVivace\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Cascina Gilli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53806336835924,"sku":"VIPIGILBOV24","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/gillimoye_1_1_1_1_1.jpg?v=1772462873","url":"https:\/\/www.tannico.ch\/products\/piemonte-bonarda-doc-moye-2024-cascina-gilli","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}