Champagne Brut Blanc de Noirs "Vieilles Vignes Françaises" 2012 - Bollinger (cassetta di legno)
Bollinger

Champagne Brut Blanc de Noirs "Vieilles Vignes Françaises" 2012 - Bollinger (cassetta di legno)

CHF 2,113.00
  • Sofort lieferbar (nur ein Produkt)
  • Jahrgang: 2012
  • Bezeichnung: Champagne AOC
  • Rebsorten: pinot noir
  • Alkoholgehalt: 12%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2041
  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Aphrodisierendes Abendessen
  • Bewertung von Tannico: 95pt
  • Produkttyp: Champagne
  • Paarungen: Antipasti mit fleisch, Antipasti mit fisch, Roher fisch, Muscheln

Geschmacksnoten

Leuchtendes Goldgelb, mit feiner, dichter Perlage. Intensive fruchtige Aromen von Quitte, Pflaume, Zitrusfrüchten und Röstnoten von Trockenfrüchten und Kaffee stechen in der Nase hervor; am Gaumen ist er sättigend, frisch, ausgewogen, mit einem würzigen und anhaltenden Abgang.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu Vorspeisen und rohen Meeresfrüchten, aber auch zu Risotto und Krustentieren ist er ein eleganter Begleiter.

Champagne Brut Blanc de Noirs "Vieilles Vignes Françaises" 2012 - Bollinger (cassetta di legno): Weil es uns gefällt

Der Champagne Brut "Vieilles Vignes Françaises" ist ein prestigeträchtiger Schaumwein, der von Bollinger ausschließlich aus Pinot-Noir-Trauben von alten Weinbergen aus dem Gebiet von Ay, einem der historischen Erzeugerländer dieses Weins, hergestellt wird. Die Gärung erfolgt ausschließlich in Tonneaux; eine lange Verfeinerung ermöglicht es diesem Champagner, komplexe, einzigartige und elegante geschmacklich-olfaktorische Noten auszudrücken.

Weingut

In Ay, einem der historischen Dörfer im Herzen der Champagne, befindet sich das 1829 von Athanase Louis Emmanuel Graf von Villermont gegründete Maison Bollinger, das sich mit dem Deutschen Joseph Bollinger und dem Weinliebhaber Paul Ranaudin zusammentat. Im Laufe der ... Zum Factsheet des Weinguts

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