{"product_id":"alto-adige-chardonnay-doc-sanct-valentin-2024-magnum-san-michele-appiano","title":"Alto Adige Chardonnay DOC “Sanct Valentin” 2024 Magnum - San Michele Appiano","description":"Giallo paglierino con riflessi dorati, al naso esprime belle note di vaniglia, di mela, di pesca e di ananas. In bocca è ricco, sinuoso, perfettamente bilanciato da una certa freschezza e da una decisa spalla acida. Lunghissimo, chiude su note leggermente fruttate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino di stampo internazionale, realizzato solo in determinante annate e con una meticolosa selezione delle uve, lo Chardonnay Sanct Valentin è vino bianco che spicca per la sua morbida eleganza. Vinificato e lasciato maturare solamente in legno, avvolge e stupisce con note chiaramente speziate e per una freschezza che ne bilancia perfettamente il tratto. Lunghissimo, è Chardonnay capace di un lungo affinamento in bottiglia, se ben conservato in cantina. È nella linea Sanct Valentin che l'enologo Hans Terzer esprime tutta la sua bravura. Utilizzando soltanto le uve più pregiate del comune vitivinicolo di Appiano compone vini eleganti e stratificati, caratterizzati da una squisita mineralità, da aromi eleganti e da un ottimo potenziale di invecchiamento. Ogni singola bottiglia, sia essa di vino bianco o rosso, è un piacere unico che testimonia il costante impegno della Cantina San Michele Appiano per a favore della qualità assoluta. Il nome si deve alla tenuta nobiliare Sankt Valentin, risalente al 15° secolo, dove nel 1986 la cantina ha avuto i suoi natali, definendo così nuovi standard per la cultura vinicola altoatesina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, lo Chardonnay Sanct Valentin ben si abbina a ricchi piatti di pasta, soprattutto ripiena. Ravioli al branzino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"San Michele Appiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55615385698644,"sku":"450900-24","price":64.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chardonnayst_2_1_1_2_1.jpg?v=1777010568","url":"https:\/\/www.tannico.ch\/products\/alto-adige-chardonnay-doc-sanct-valentin-2024-magnum-san-michele-appiano","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}